O esplendor da arquitectura do Hotel Ritz, junto à sua história e incomparável prestígio, convertem-no num dos mais elegantes hotéis em todo o mundo. Um dos grandes hotéis Belle Époque da Europa, Hotel Ritz nasce em 1908 por ordem do Rei Afonso XIII que, ao ter ficado tão impressionado com o Ritz de Paris, ordenou a construção de uma réplica mais pequena. O hotel dá para a circular plaza de la Lealtad, próxima dos 120 hectares de terreno do parque do Retiro, em frente ao museu do Prado, do Palácio de Villahermosa e da Bolsa. Ritz nasce numa altura em que os custos de vida não eram tão elevados e espaço e luxo eram tidos como algo standard. A sua fachada foi inclusive declarada como monumento histórico e a glória de 1910 ainda está presente nos quartos, sendo transmitida em parte através do seu antigo mobiliário e tapetes feitos à mão. O exuberante jardim do hotel, a elegante esplanada e o sumptuoso restaurante Goya completam o requintado cenário.